Пеллетная печь для пиццы Ooni Fyra 12"
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5
5
1
На основе 1 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре Пеллетная печь для пиццы Ooni Fyra 12"
Достоинства
Компактная универсальная печь. Готовить можно все, что угодно. Главное подобрать подходящие по размеру противень или сковороду.
Недостатки
Для разжигания гранул лучше использовать какую то горелку. Ooni в своих видео показывают, что пеллеты разжигают кусочком красивой соломы, но в реальности это трудновато..
Комментарий
Очень доволен в итоге, несмотря на некоторое разочарование по началу. Потребовалось некоторое время, чтобы научится готовить. Первые несколько раз получалось вкусно, но выглядело жутковато. Высота рабочей камеры небольшая, без сноровки пицца прилипает к лопатке и комкается, поэтому лопатку и камень надо немного посыпать мукой. Пришлось экспериментировать с температурой (использую инфракрасный термометр), с временем между переворачиваниями. Если готовить что то другое, кроме пиццы, то никаких проблем. Готовили овощи, кукурузу, куриные крылышки, запекали филе индейки в фольге на сковородке. Хорошо помогают видео с канала Ooni, для начала их вполне достаточно.
Метки:
Печи для пиццы
