Газовая печь для пиццы Ooni Koda 12"

---

Неаполитанская пицца у вас дома.
Для приготовления настоящей итальянской пиццы у нужны несколько важных компонентов. Правильная мука, умелые руки и печь с температурой, достигающей 500℃. То есть в домашней духовке такую температуру получить нельзя и даже в гриле к ней можно только приблизиться.

Ooni Koda это печь для приготовления пиццы диаметром 30 см (12”).  Топливо: пропан-бутан в бытовых газовых баллонах. Печь нагревается до температуры 500℃ приблизительно за 15 минут.

Печь состоит из купола - места, где будет готовиться пицца и газовой горелки. Поджиг газа и установка температуры осуществляется при помощи одной ручки регулятора. Широкий диапазон температур позволяет использовать печь для приготовления других блюд: для выпечки, которой не нужна высокая температура, для мяса на чугунных жарочных поверхностях и для многого другого.

Под куполом располагается привычный камень из шамотной глины - предмет знакомый всем любителям пиццы. Так как неаполитанская пицца готовиться чрезвычайно быстро (1-1,5 минуты), для того чтобы она не подгорела, в середине процесса приготовление её нужно развернуть на 180°
Длина 59 см, ширина 39,5 см, высота 30 см. Вес 9,2 кг

• Печь изготовлена из нержавеющей стали, отделка из окрашенной стали
• Для максимальной теплоизоляции пространство между внешней и внутренней стенками заполнено минеральной ватой
• Складные ножки с резиновыми наконечниками
• Камень для пиццы из шамотной глины. Размер 34 х 34 см. Толщина 15 мм
• Горелка мощностью 4 кВт. Горелка оборудована системой безопасности "газ контроль".
• Шланг и редуктор стандарта СНГ в комплекте