Рецепт куриных бургеров с красной капустой

Сегодня книга рецептов приготовления на гриле дополнится новым заокеанским рецептом. И будет это рецепт приготовления бургеров, но не обычных, а куриных, с красной капустой. 

И хотя в сети имеется много рецептов приготовления бургеров, Американские грили предлагают только проверенные эксклюзивные рецепты, которые разнообразят меню и приятно удивят близких.

 

Итак, ингредиенты для котлет 

Инструкция приготовления.

Начнем с приготовления котлет для бургеров. Смешайте ингредиенты для котлет, а затем разделите на четыре части и сформируйте котлеты 1,5 см. толщиной. Готовые котлеты положите на бумагу и поставьте в холодильник.

Теперь займемся приготовлением смеси для начинки. В миске взбейте сметану, майонез, лимонный сок, соль, сахар, и перец. Затем медленно перемешивая, добавьте масло. Потом добавьте мак, капусту, зеленый лук и хорошо перемешайте.

Первая часть подготовки закончена, переходим к приготовлению на гриле. Разогреваем гриль до 200 ° С.

Достаем котлеты для бургеров из холодильника и смазываем сверху маслом. Затем выкладываем на решетку гриля и готовим 8-10 минут, переворачивая один раз через 5-6 минут. За полминуты до готовности котлет, кладем на гриль булочки разрезанными сторонами вниз и слегка поджариваем.Теперь самое интересное - сборка бургеров. Тут все зависит от Вашей фантазии - можно сначала полодить на булочку котлету, затем майонез и капусту, а можно  – капусту - майонез - котлету. В общем, не бойтесь экспериментировать!