Газовые грили Weber Genesis

Биметаллический термометр, предназначенный для измерения температуры внутри гриля. Находится в верхней части крышки.

Gourmet BBQ System (GBS) - фирменный набор аксессуаров компании Weber. Совместимость с такими аксессуарами обеспечивается базовой решеткой GBS. Эта решетка имеет съемную центральную часть круглой формы, вместо которой устанавливаются аксессуары системы GBS (сковорода, вок, камень для пиццы и.т.п.).

Количество основных горелок, находящихся внутри котла газового гриля. В это число не включаются дополнительные горелки внутри котла, горелка боковой конфорки, горелка отсека для щепы, горелка для вертела.

Совокупная мощность всех горелок, находящихся внутри котла газового гриля. Из значения совокупной мощности исключены дополнительные горелки внутри котла (такие как горелка SearStation в газовых грилях Weber), горелка отсека для щепы, боковая горелка, горелка для вертела.

Устанавливаемая на газовых грилях Weber дополнительная горелка, для создания под решеткой зоны с повышенной температурой. Располагается между основными горелками. При кратковременном касании мяса раскаленной решетки на нем появляется характерный для настоящего гриля рисунок, а остальная поверхность мяса интенсивно поджаривается с образованием корочки.

Дополнительная газовая горелка мощностью от 3 до 4 кВт. Располагается на одном из боковых рабочих столиков. Оснащена защитной крышкой и отдельной кнопкой пьезо-поджига. В закрытом состоянии крышка образует единую плоскость со столешницей. Обычная боковая горелка - это горелка открытого пламени с чугунной или металлической решеткой над ней. Инфракрасная боковая горелка не имеет открытого пламени, так как между горелкой и решеткой находится керамическая пластина, которая нагревается до 700-900 градусов и позволяет жарить быстро и эффективно.  

Большинство стационарных газовых грилей имеет нескладные столики. Некоторые грили без боковой горелки имеют два складных столика. Если у гриля есть боковая горелка, то у него, как правило,  нескладные столики или складывается один столик (тот, в котором не установлена боковая горелка).У газовых грилей Broil-King, имеющих складные столики, складываются оба столика (в том числе и тот, в котором установлена боковая горелка).

Максимальный расход газа в граммах в час, когда все горелки включены на максимальную мощность. Реальный расход, как правило, несколько ниже. Чтобы определить массу газа в баллоне (в килограммах), необходимо его объем в литрах умножить на 0,4.

Подсветка регуляторов мощности газовых горелок. Включается нажатием кнопки на корпусе. Питание от батареек (в зависимости от гриля, типы элементов питания могут отличаться).