Вок Weber со вставкой для приготовления на пару - Gourmet BBQ System
Похожие товары
Отзывы покупателей
Рейтинг покупателей
5 5 1
На основе 1 оценок покупателей
100%
0%
0%
0%
0%
Отзывы о товаре Вок Weber со вставкой для приготовления на пару - Gourmet BBQ System
Достоинства
Являясь большой поклонницей кухни ЮВА и Китая, в частности блюд, приготовленных в воке, давно думала о покупке. Перед этим детально изучив всё, что можно найти в сети на тему "как правильно выбрать вок", остановилась на воке Weber (материал/цена/качество, на вес пришлось закрыть глаза). Сразу скажу, что использовать его я предполагала нетрадиционно - на обычной плите (то есть гриля Weber у меня нет ;) ) для приготовления овощей, лапши, риса и прочих веганских блюд. В первый же день готовила овощи. Дольше всего, конечно, занимает подготовка всех ингредиентов и соуса, процесс обжарки же совсем короткий. Кстати, вок перед первым использованием необходимо прокалить, дать остыть, снова нагреть, смазав небольшим количеством масла. Прогревается вок на плите отлично, овощи в зависимости от их вида и количества обжариваются в среднем около минуты при постоянном помешивании, масла требуется совсем чуть-чуть.
Недостатки
С чем придётся изначально смириться: тяжелый (эффектно подкинуть обжариваемое вряд ли удастся :), дымит при значительном количестве масла, что характерно для любого вока.
Комментарий
Классная штуковина! Из очевидных плюсов: качество Weber и цена не очень высокая. Fissler или Swiss Diamong стоят в два с лишним раза дороже. Они конечно совсем крутые, но сковороду за 22 тысячи не хотелось как-то совсем :) https://instagram.com/p/BGOfgAgg29h https://instagram.com/p/BGOgV3Cg2_K Подумываю о вок-вечеринке! :)
Метки: Система GBS, Чугунные ёмкости