Угольные камадо-грили Char Broil

Металлическая скоба закрепленная на верхней части котла гриля. Применяется в угольных грилях Weber. Такое приспособление повышает удобство открытия крышки, когда гриль разогрет до рабочей температуры. Крышка легко сдвигается вбок и фиксируется держателем в вертикальном положении. В угольных грилях Char-Broil крышка крепится к котлу металлическими петлями.

Биметаллический термометр, предназначенный для измерения температуры внутри гриля. В большинстве грилей термометры врезаются в верхнюю часть крышки. Исключение составляют газовые грили Char-Broil серии Perfomance. Здесь термометры установлены не в крышку, а вмонтированы под каждую горелку (количество термометров совпадает с количеством горелок в гриле). Такой способ установки термометров позволяет измерять температуру непосредственно под решеткой, по всей площади рабочей поверхности.

Решетка из высококачественной стали запатентованной формы. Является фирменной отличительной особенностью грилей Char-Broil. Готовка на такой решетке происходит не за счет конвекции, как в обычных газовых грилях, а за счет естественного тепла излучаемого самой решеткой. Форма решетки TRU-Infrared препятствует возникновению вспышек пламени из-за капающего жира и позволяет готовить больше, используя при этом меньшее количество топлива. Такой решеткой комплектуются газовые грили Char-Broil серии Perfomance, газовая коптильня Char-Broil Big Easy и угольный гриль Char-Broil Kettleman. Газовые грили серии Perfomance укомплектованы двумя решетками (Решетка TRU-Infrared + чугунная решетка покрытая эмалью)

Возможность изменять положение решетки для угля относительно рабочей решетки. В камадо-грилях Weber Summit угольная решетка переставляется в высокую или низкую позицию. В угольных грилях Char-Broil положение лотка для угля меняется плавно, с помощью вращающейся рукоятки.

Газовая горелка, установленная в нижней части котла гриля. Работает от портативных газовых картриджей с резьбой ЕС 7/16". Обеспечивает нагрев угля до рабочей температуры за 10-15 минут. Оснащена кнопкой пьезоэлектрического поджига.